LPKA Ambon Terima Sertifikat Halal untuk Penyediaan Makanan dan Minuman

LPKA Ambon Terima Sertifikat Halal untuk Penyediaan Makanan dan Minuman

Ambon, Juli 2025 – Lembaga Pembinaan Khusus Anak (LPKA) Ambon baru-baru ini menerima sertifikat halal resmi untuk seluruh penyediaan makanan dan minuman di lingkungan lembaga tersebut. Penghargaan ini menjadi tonggak penting dalam upaya meningkatkan kualitas pelayanan dan kenyamanan bagi anak binaan serta pegawai di LPKA.

Komitmen terhadap Standar Halal

Sertifikat halal ini diberikan oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) setelah melalui serangkaian proses audit dan verifikasi yang ketat. Pemeriksaan meliputi bahan baku, proses pengolahan, penyimpanan, hingga distribusi makanan dan minuman di area LPKA.

Kepala LPKA Ambon, Dr. Sari Widjaja, menyampaikan bahwa penerimaan sertifikat halal adalah wujud komitmen lembaga dalam menjalankan pelayanan yang sesuai dengan nilai-nilai agama dan kearifan lokal masyarakat Ambon yang mayoritas muslim. “Kami ingin memastikan bahwa setiap makanan dan minuman yang disajikan tidak hanya higienis dan bergizi, tetapi juga memenuhi standar kehalalan yang diakui secara nasional,” ujarnya.

Manfaat bagi Anak Binaan dan Staf

Dengan adanya sertifikat halal, anak binaan LPKA dapat menjalani proses pembinaan dengan lebih tenang tanpa khawatir akan kehalalan konsumsi sehari-hari. Hal ini penting mengingat aspek keagamaan menjadi bagian integral dalam membentuk karakter dan moral anak.

Staf dan petugas di LPKA juga mendapat jaminan bahwa fasilitas makan minum yang tersedia aman dan sesuai prinsip halal, sehingga meningkatkan rasa percaya dan kenyamanan kerja.

Langkah Menuju LPKA Berstandar Nasional

Penerimaan sertifikat halal ini sekaligus menjadi bagian dari upaya LPKA Ambon untuk terus berbenah dan mengikuti standar pelayanan yang semakin tinggi. Selain halal, LPKA juga berfokus pada aspek kebersihan, nutrisi, dan pelayanan kesehatan.

Dengan sertifikat ini, LPKA Ambon tidak hanya memenuhi regulasi, tetapi juga memberi contoh positif bagi lembaga pembinaan lain di Indonesia. “Kami berharap pencapaian ini bisa memotivasi seluruh LPKA dan lembaga serupa agar terus berinovasi dan meningkatkan kualitas pelayanan demi masa depan anak bangsa,” tambah Dr. Sari.

Dukungan Masyarakat dan Pemerintah

Pencapaian ini juga tidak lepas dari dukungan pemerintah daerah dan masyarakat setempat yang terus mendorong perbaikan di sektor pembinaan anak. Berbagai pelatihan dan sosialisasi mengenai pentingnya sertifikasi halal dan standar keamanan pangan telah rutin digelar.

Ke depan, LPKA Ambon berencana untuk memperluas sertifikasi halal tidak hanya pada makanan dan minuman, tetapi juga pada produk dan jasa lain yang berhubungan dengan pelayanan anak binaan.