10 Makanan Unik di Jakarta yang Populer, Jangan Sampai Dilewatkan

10 Makanan Unik di Jakarta yang Populer, Jangan Sampai Dilewatkan

Jakarta sebagai ibu kota Indonesia tidak hanya sibuk dengan aktivitasnya yang padat, tetapi juga kaya akan kuliner unik yang menggugah selera. Setelah membahas beberapa makanan menarik di halaman sebelumnya, kali ini kita lanjutkan dengan daftar 10 makanan unik di Jakarta yang populer dan wajib kamu coba sebelum berkunjung ke kota ini lagi.

Kerak Telor

Makanan khas Betawi ini merupakan perpaduan antara telur ayam atau bebek, beras ketan, dan bumbu-bumbu khas yang dipanggang di atas bara api. Kerak telor memiliki cita rasa gurih dan tekstur yang unik karena perpaduan ketan dan telur yang renyah di bagian luar. Biasanya, makanan ini banyak dijumpai saat acara-acara tradisional dan festival Betawi.

Soto Betawi

Soto Betawi adalah salah satu ikon kuliner Jakarta yang terkenal dengan kuah santan kental dan kaya rempah. Daging sapi atau jeroan yang empuk menjadi pelengkap utama, membuat hidangan ini sangat lezat dan menghangatkan. Cocok disantap saat cuaca dingin atau hujan.

Gado-Gado Betawi

Gado-gado Betawi berbeda dengan versi Jawa atau daerah lain. Sayurannya segar dan dipadukan dengan bumbu kacang yang kental dan sedikit pedas. Ada tambahan kerupuk dan telur rebus yang melengkapi tekstur dan rasa. Menu ini sering menjadi pilihan sehat dan mengenyangkan untuk makan siang.

Asinan Jakarta

Asinan adalah hidangan yang menyegarkan dengan berbagai sayuran dan buah-buahan yang direndam dalam kuah cuka manis dan pedas. Asinan Jakarta khususnya dikenal dengan cita rasa yang seimbang antara asam, manis, dan pedas, cocok sebagai pencuci mulut atau camilan ringan.

Roti Buaya

Meskipun terlihat sederhana, roti buaya memiliki nilai budaya yang tinggi di Betawi, biasanya disajikan dalam acara pernikahan sebagai simbol kesetiaan. Roti ini memiliki tekstur yang padat dan rasa manis yang khas, sering dihias dengan bentuk buaya yang menarik perhatian.