20, Jun 2025
5 Restoran dengan Makanan Unik di Jakarta yang Wajib Dicoba

Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan budaya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai sajian menarik. Bagi para pecinta makanan yang ingin mencoba sesuatu berbeda, Jakarta punya banyak restoran dengan hidangan unik yang sayang untuk dilewatkan. Berikut lima restoran dengan makanan unik di Jakarta yang bisa menjadi destinasi kuliner kamu berikutnya.

1. Warung Opo – Sajian Tradisional dengan Sentuhan Modern

Warung Opo menghadirkan makanan tradisional Indonesia dengan cara penyajian yang kekinian. Salah satu menu unik di sini adalah nasi liwet yang disajikan dalam porsi kecil dengan lauk yang beragam, mulai dari ayam suwir bumbu bali hingga tempe goreng kremes. Pengalaman makan di Warung Opo memberikan sensasi tradisi yang dikemas dengan estetika modern.

2. Namaaz Dining – Eksperimen Makanan Indonesia ala Fine Dining

Namaaz Dining adalah restoran fine dining yang terkenal dengan konsep molecular gastronomy. Mereka menyajikan hidangan khas Indonesia, namun diolah dan disajikan dengan teknik canggih dan kreatif. Contohnya adalah sate lilit yang berubah menjadi bola-bola kecil berisi rasa otentik Bali. Pengalaman makan di sini bukan hanya soal rasa, tapi juga penampilan dan inovasi.

3. Gultik Master – Kuliner Gultik dengan Rasa Autentik

Gultik Master menawarkan gulai tikungan atau gultik yang terkenal dengan cita rasa kuat dan rempah yang khas. Menu uniknya adalah gulai kepala ikan yang dimasak sempurna dengan kuah kental gurih. Restoran ini sangat cocok untuk penggemar makanan dengan rasa kaya dan sedikit berbeda dari menu sehari-hari.

4. Blacklisted – Makanan Hitam yang Bikin Penasaran

Blacklisted membawa konsep makanan serba hitam yang memikat mata dan lidah. Mulai dari nasi hitam yang terbuat dari tinta cumi, burger dengan roti hitam, hingga es krim charcoal yang segar. Warna hitam yang unik memberikan sensasi berbeda saat menikmati hidangan dan tentu saja menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner.

5. Kafe Wisata Kuliner Tempo Doeloe – Menyantap Hidangan Kuno

Kafe ini membawa pengunjung untuk merasakan cita rasa masa lampau dengan berbagai menu khas Indonesia tempo dulu. Salah satu menu uniknya adalah dendeng batokok dan sop buntut dengan resep warisan nenek moyang. Selain makanannya yang lezat, suasana kafe yang bernuansa jadul menambah kenikmatan bersantap.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *