
8, Apr 2025
Jangan Dibuang Dulu, Ini Trik Mengatasi Masakan yang Keasinan
Jakarta – Tak sedikit orang yang pernah mengalami kejadian kurang menyenangkan saat memasak: masakan terlalu asin karena takaran garam yang berlebih. Meski sepele, kesalahan kecil ini bisa membuat hidangan kurang nikmat, bahkan terbuang sia-sia. Namun, sebelum memutuskan untuk membuangnya, ada sejumlah trik dapur sederhana yang bisa menyelamatkan masakan keasinan, tanpa…
- 0
- By riana

8, Apr 2025
Menelusuri Jejak Kuliner Kerajaan: 8 Makanan Khas Raja Mataram Kuno
Yogyakarta – Peradaban Mataram Kuno yang berkembang di Jawa pada abad ke-8 hingga ke-11 tak hanya meninggalkan warisan candi megah dan prasasti bersejarah, tapi juga jejak-jejak kebudayaan yang merekam pola hidup bangsawan, termasuk soal makanan. Lewat catatan sejarah, relief candi, dan penelitian arkeologi, sejumlah jenis makanan yang konon disantap oleh…

7, Apr 2025
Lezat Disantap Hangat, Wajib Coba 5 Kuliner Khas Jepang Saat Musim Dingin
Tokyo – Musim dingin di Jepang bukan hanya soal salju dan festival lampion, tetapi juga tentang hangatnya kuliner khas yang menggoda selera. Saat suhu turun drastis, masyarakat Jepang punya tradisi menikmati berbagai hidangan hangat yang tak hanya mengenyangkan, tapi juga memberi kehangatan dari dalam tubuh. Berikut adalah lima kuliner musim…

7, Apr 2025
7 Bakso Viral di Garut yang Wajib Masuk Wishlist Saat Libur Lebaran
Garut, 7 April 2025 — Libur Lebaran adalah momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga, bersilaturahmi, dan tentunya… wisata kuliner! Jika kamu berencana menghabiskan waktu di Garut, jangan hanya fokus pada dodol atau sambal cibiuk saja—kota sejuk ini juga punya sederet bakso viral yang layak masuk dalam daftar kunjungan kulinermu. Dari…

6, Apr 2025
Rahasia Sekolah di Jepang Kurangi Food Waste: Disiplin, Edukasi, dan Tanggung Jawab Sejak Dini
Tokyo – Di tengah meningkatnya kekhawatiran global terhadap krisis pangan dan limbah makanan, Jepang diam-diam memiliki sistem yang patut ditiru. Salah satu rahasia keberhasilan Negeri Sakura dalam mengurangi food waste (limbah makanan) justru ditemukan di tempat yang tak terduga: sekolah dasar. Melalui pendekatan terstruktur yang melibatkan kedisiplinan, edukasi, dan nilai…

5, Apr 2025
Minum Kopi Setiap Hari Aman untuk Ginjal, Ini Batas Konsumsinya
Jakarta – Kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup masyarakat modern. Tak sedikit orang yang mengandalkan secangkir kopi sebagai pembuka hari. Namun, muncul kekhawatiran mengenai dampaknya terhadap kesehatan ginjal jika dikonsumsi setiap hari. Pertanyaannya: apakah minum kopi setiap hari aman bagi ginjal? Menurut sejumlah studi terbaru, konsumsi kopi…

4, Apr 2025
Rekomendasi Menu Halal Bihalal Lezat, Bikin Ngumpul Tambah Asik
Halal bihalal menjadi momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga, sahabat, dan kolega setelah Ramadan. Selain sebagai ajang silaturahmi, momen ini juga identik dengan sajian makanan lezat yang mempererat kebersamaan. Agar suasana halal bihalal semakin hangat dan berkesan, berikut beberapa rekomendasi menu yang bisa disajikan. 1. Opor Ayam Hidangan klasik yang…

4, Apr 2025
7 Cara Mengonsumsi Santan yang Benar, Dijamin Sehat dan Bebas Lemak Berlebih
Santan sering digunakan dalam berbagai hidangan khas Indonesia, mulai dari opor ayam hingga rendang. Namun, banyak orang khawatir mengonsumsi santan karena kandungan lemaknya yang tinggi. Padahal, jika dikonsumsi dengan cara yang tepat, santan bisa tetap sehat dan aman bagi tubuh. Berikut adalah tujuh cara mengonsumsi santan yang benar agar tetap…