25, Sep 2025
7 Makanan Tertua di Indonesia: Dari Urap Hingga Pecel
Indonesia dikenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam, dan sebagian besar berasal dari tradisi yang telah berlangsung selama ratusan tahun. Beberapa hidangan tradisional bahkan sudah ada sejak zaman kerajaan, mencerminkan sejarah, budaya, dan kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan lokal. Berikut tujuh makanan tertua di Indonesia yang masih digemari hingga kini. 1.…
- 0
- By riana
24, Sep 2025
Foto Ramai-Ramai Pecah Rekor Memasak Nasi Jollof Terbesar di Dunia
Pada 12 September 2025, dunia kuliner tercatat dalam sejarah baru ketika koki selebritas Nigeria, Hilda Baci, berhasil memecahkan rekor dunia dengan memasak nasi jollof dalam jumlah terbesar yang pernah ada. Acara spektakuler ini berlangsung di Victoria Island, Lagos, Nigeria, dan menjadi sorotan global berkat ukuran dan semangat kolaboratif yang ditunjukkannya.…
23, Sep 2025
Super Sehat dan Wajib Dimakan: 7 Makanan Ini Tinggi Magnesium
Magnesium adalah salah satu mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk mendukung berbagai fungsi vital, termasuk kesehatan jantung, tulang, otot, dan sistem saraf. Kekurangan magnesium dapat menimbulkan kelelahan, kram otot, hingga gangguan tidur. Untungnya, ada banyak makanan alami yang kaya magnesium dan mudah dimasukkan ke dalam menu harian. Berikut tujuh makanan…
22, Sep 2025
6 Kombinasi Makanan yang Sebaiknya Tidak Dimakan Bersamaan
Kesehatan pencernaan bukan hanya ditentukan oleh apa yang kita makan, tetapi juga oleh bagaimana kita mengombinasikan makanan tersebut. Beberapa kombinasi makanan yang terdengar biasa justru bisa memicu gangguan pencernaan, kembung, atau bahkan penurunan penyerapan nutrisi. Berikut enam kombinasi makanan yang sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan tubuh dan sistem pencernaan. 1.…
21, Sep 2025
Segudang Manfaat Buah Kesemek untuk Kesehatan Tubuh
Buah kesemek, dengan warna oranye cerah dan rasa manis khasnya, bukan hanya menggoda selera, tetapi juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Populer di berbagai negara Asia, kesemek sering dianggap sebagai “superfruit” karena kandungan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi. 1. Kaya Antioksidan Kesemek mengandung vitamin C, beta-karoten, dan polifenol, yang…
20, Sep 2025
Ahli Gizi Ungkap: Ini Minuman Panjang Umur ala Orang Jepang
Jepang dikenal sebagai salah satu negara dengan angka harapan hidup tertinggi di dunia. Rahasianya bukan hanya dari makanan, tapi juga pola minum yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. Ahli gizi menyoroti beberapa minuman khas Jepang yang dipercaya berkontribusi pada umur panjang dan kualitas hidup yang lebih baik. 1. Teh Hijau…
19, Sep 2025
Cepat Rusak? 6 Bahan Ini Jangan Ditaruh Dekat Kompor
Memasak sering kali membuat dapur terasa hangat dan nyaman, tapi tahukah Anda bahwa menaruh bahan tertentu terlalu dekat dengan kompor bisa mempercepat kerusakannya? Panas langsung dan uap dari kompor dapat mengubah rasa, tekstur, bahkan kandungan nutrisi beberapa bahan makanan. Berikut enam bahan yang sebaiknya dijauhkan dari panas kompor. 1. Minyak…
18, Sep 2025
Sensasi Menyesap Kopi dalam Balutan Omakase ala Jepang
Ketika kita membayangkan omakase, yang muncul biasanya adalah citra sushi segar, sashimi yang menari di atas piring porselen, atau hidangan yang disajikan langsung oleh chef berpengalaman. Namun, bayangkan sensasi omakase diterapkan pada kopi—di mana setiap tegukan bukan sekadar minuman, tapi sebuah pengalaman yang memanjakan indera. 1. Filosofi Omakase dalam Setiap…
17, Sep 2025
Makan Labu Siam Setiap Hari: Ini yang Terjadi pada Tubuh Anda
Labu siam, atau dikenal juga sebagai chayote, adalah sayuran hijau berbentuk unik dan kaya nutrisi. Rasanya yang manis dan teksturnya renyah membuat labu siam mudah diolah dalam berbagai masakan, mulai dari tumisan, sup, hingga jus. Tapi, apa yang sebenarnya terjadi pada tubuh jika Anda mengonsumsi labu siam setiap hari? 1.…
16, Sep 2025
Apa yang Terjadi pada Tubuh Saat Minum Kefir Setiap Hari
Kefir, minuman fermentasi yang terbuat dari susu atau air gula dengan kultur bakteri dan ragi, semakin populer di kalangan penggemar gaya hidup sehat. Rasanya yang asam dan teksturnya yang lembut membuat kefir tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya manfaat bagi tubuh. Namun, apa sebenarnya yang terjadi pada tubuh jika kita…